Fiskgratäng och räkor i vitlök

Vet jag inte när jag åt senast. Var nog hos mamma förra vintern kanske.
Ikväll stod fiskgratäng på vårt middagsbord.

IMG_3775.JPG
Gjorde enklast möjliga med bara fiskfiléer av vit fisk, potatismos och citronsås med dill.
Skulle toppa med räkor men då vi alla 3 är tokiga i räkor i vitlök som vi brukar äta på fiskmarknaden bestämde jag mig för att göra det istället med räkorna.

IMG_3776.JPG
En liten förrätt så här en vanlig tisdag. Enkelt att göra. Använde frysta okokta räkor. Fräste massa skivor av vitlök och pulbiber (röd peppar) i olivolja lite snabbt till vitlöken fått lite färg. Sen i med räkorna 1-1,5 minut. Inte för länge, då blir dom sega.

Mums va gott!!

This entry was posted in Recept and tagged , , , . Bookmark the permalink.

3 Responses to Fiskgratäng och räkor i vitlök

  1. Ama de casa says:

    Men jösses… Man borde tänka sig för både en och två gånger innan man läser bloggar när man är hungrig. Guuu vad gott! 🙂

  2. Mamma says:

    Oj vilken festmåltid mitt i veckan! Mums! 🙂

Kommentera