Strutsägg…

…smakar sådär. Kommer ni ihåg när vi var här och köpte ett strutsägg som jag sa till Hasan att han får tillaga. Det har legat i kylen tills nu då han fick för sig att laga till det. Inget avancerat utan bara vanlig äggröra med ovanligt ägg. Jag undrade om det verkligen var ok och inte för gammalt. Var ju ett tag sen vi köpte det men tänkte att det märker vi väl.

Det var ok men jag tycker inte det var så gott. Koncistensen var alldeles för puréaktig och smulig. Vanliga ägg är det ju lite tuggmotstånd i men inte dessa.

Färgen var inte heller samma. Denna blev mycket mer vit. Som om man hade haft i grädde eller mjölk.

Hasan gillade det, likaså Umut som var inne hos oss och fick han med (häftigt tyckte han) medans jag och Alex inte tyckte det var någon hit.

Jag tog ingen egen tallrik utan smakade bara från Hasan så lika mycket som finns på Hasan tallrik och lite till blev över. Fatta hur stort ett strutsägg är. Undra hur många vanlig ägg man skulle behöva för att göra såhär mycket äggröra? Fyllde ju hela stekpannan upp till kanten och då använde han ändå en djup typ traktörpanna.

This entry was posted in Allt & Inget, Utflykter stora som små. Bookmark the permalink.

11 Responses to Strutsägg…

  1. charlotte says:

    tänk att det bara var det bara e4tt strutsägg? kan tro att det var ett gäng

  2. Pia F says:

    Tror att jag föredrar vanliga ägg! 😀

  3. Emma says:

    Fytterackarn. Jag tror vanliga agg ar bra nog.

    Finns det nagon matkultur som anvder sig av just struts agg? Om smaken var den samma sa borde det ju vara ratt sa tidssparande för typ större restauranger…

  4. maria says:

    hönsägg är att föredra tror jag 🙂

    kram

  5. diana says:

    Här snackar vi ägg 😉 Jösses vad mycket det blev.

  6. Marie-Louise says:

    Jag skulle nog hellre ta vanliga ägg, fast lite häftigt skulle det vara att testa strutsägg. Tänk att göra en sockerkaka på ett strutsägg 😉

  7. nope, inget för mig…det ser jag direkt 😉

  8. Stattinskan says:

    Jamen då behöver man inte fundera längre 😉
    Trodde först det var potatismos du hade fotograferat 😉
    Gomorron

  9. Sita says:

    God morgon. Har aldrig provat strutsägg. Bara kalkon o dom var bra iaf till sockerkaka. Kram

  10. Fina Frun says:

    allt det med ETT ägg?!

Kommentera